Programme de pré-employabilité dans la cuisine
Le programme de pré-employabilité dans la cuisine de Chez Doris aide les femmes à acquérir des compétences culinaires pratiques ainsi que des aptitudes essentielles, comme le travail d’équipe, la communication et la résolution de problèmes.
Un tremplin vers l’autonomie professionnelle
Le programme favorise à la fois l’intégration professionnelle et le développement personnel dans un environnement d’accompagnement. Cette année, l’embauche d’une participante au sein de notre équipe cuisine illustre le succès du programme à offrir bien plus que des compétences : il transmet aussi la confiance et le soutien nécessaires pour viser un avenir stable.
Nous restons engagé·e·s à créer des occasions qui permettent aux femmes de s’épanouir pleinement.
Un avenir qui se construit, une recette à la fois
Ce programme ne transforme pas seulement les participantes, il change également la perception qu’elles ont d’elles-mêmes. En apprenant à maîtriser les techniques culinaires, les participantes découvrent aussi la patience, la rigueur, la collaboration et la joie de créer quelque chose de leurs mains.
Beaucoup de femmes qui terminent le programme poursuivent ensuite une formation professionnelle en cuisine, trouvent un emploi dans le domaine de la restauration ou, tout simplement, réintègrent la société avec une plus grande assurance.
Aujourd’hui, une de nos femmes, diplômée, travaille dans notre cuisine et une autre, qui travaille ailleurs, revient faire du bénévolat en signe de reconnaissance pour le soutien que Chez Doris lui a apporté dans sa vie.
Alejandra, responsable du programme
Alejandra C.,
référente du programme de pré-employabilité
« C’était agréable de collaborer en groupe pour préparer des repas nutritifs, comme de bonnes soupes chaudes et réconfortantes. La communication est essentielle en cuisine, et cela devient une belle façon de se remonter le moral. Partager nos idées pour créer des plats originaux destinés à des personnes dans le besoin procure une grande satisfaction. Vous serez sans doute d’accord : cuisiner ensemble, c’est un excellent moyen de renforcer les liens communautaires et de favoriser le bien-être de tous et toutes. »
Natalie S.
